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Biscotti di mais con cioccolato, cocco e arance
Biscotti di mais con cioccolato, cocco e arance Buoni. Facili. Veloci. Non ci sono scuse per non preparare questi biscotti di mais con cioccolato, cocco e arance. Da quando li ho preparati la prima...
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Torta salata con brisee al mais
Torta salata con brisee al mais Ricordate la brisee al mais? Mi piace davvero tantissimo, da una bella croccantezza all’impasto, a me piace tirare la pasta bella sottile e sentire il contrasto tra la...
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Sformato di polenta ai funghi e gorgonzola
Sformato di polenta ai funghi e gorgonzola Che bontà questo sformato di polenta ai funghi e gorgonzola! Avevo avanzato della polenta, il tempo per preparare la cena era praticamente inesistente:...
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Lasagne di polenta
Lasagne di polenta Questa ricetta è proprio speciale. Rappresenta la mia prima lasagna preparata da sola. Lo so, lo so… non è una vera lasagna ma mia mamma me l’ha preparata tante...
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Biscotti velocissimi di mais
Biscotti velocissimi di mais Ricette speedy, facili e gustose? Mie!!! Quando mi sono imbattuta nella ricetta di questi biscotti velocissimi di mais nel sito Petitchef – L’Omin di panpepato non ho...
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Gnocchi di mais al ragù
Gnocchi di mais al ragù Vi ricordate gli gnocchi di mais al pesto? Ci erano piaciuti così tanto che li ho riproposti più volte con condimenti differenti, riscuotendo sempre i...
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Tortino di polenta saporito
Tortino di polenta saporito Vi è avanzata della polenta? Ottimo, è l’occasione giusta per preparare questo semplicissimo tortino di polenta saporito. Non è solo facile e goloso, ma è anche molto...
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Insalata di riso
Insalata di riso L’insalata di riso è un grande classico della stagione calda. E’ fresca, quasi sempre leggera e si presta a diventare facilmente un piatto unico. Il segreto del successo dell’insalata...
View ArticleRiso freddo con tonno e mais alla menta
Riso freddo con tonno e mais alla menta Il riso freddo con tonno e mais alla menta è davvero semplicissimo da preparare ma sentirete che bontà. Parola di Martolina amante del riso freddo! Ingredienti...
View ArticleBiscotti di mais, miele e nocciole
Biscotti di mais, miele e nocciole Ultimamente ho scoperto la farina di mais e mi sta dando davvero molta soddisfazione, sia nelle preparazioni salate che in quelle dolci. I biscotti di mais, miele e...
View ArticleBiscotti di mais e uvetta senza burro
Biscotti di mais e uvetta senza burro Aiutooooo… un’amica con mille intolleranze viene a trovarmi. Bellissima l’idea di trascorrere un pomeriggio tra chiacchiere e risate, ma cosa offrirle assieme a tè...
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Vol au vent di polenta
Vol au vent di polenta I vol au vent di polenta sono una genialata! Personalmente ho sempre preparato i vol au vent classici, con la pasta sfoglia e a me piacciono sempre tanto. Ma un pomeriggio ero a...
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Pane di mais
Pane di mais Il pane di mais è stata una vera scoperta: semplicissimo da preparare, è davvero buonissimo. Se poi lo accompagnate a salumi e formaggi ne resterete così soddisfatti da prepararlo, come...
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Popcorn al rosmarino, pinoli e pecorino
Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Mi piacciono tanto gli snack salati… tutti quegli sfizi da mangiare sul divano, davanti alla tv o prima di cena, mentre si aspetta che le diverse pietanze...
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Pane di mais alle cipolle
Pane di mais alle cipolle Preparazione: 45 minuti (più 14 ore di riposo) Cottura: 25 minuti Il pane di mais alle cipolle è davvero buonissimo. Il mais, nell’impasto, conferisce un sapore e una...
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Gnocchi di mais al ragù
Gnocchi di mais al ragù Vi ricordate gli gnocchi di mais al pesto? Ci erano piaciuti così tanto che li ho riproposti più volte con condimenti differenti, riscuotendo sempre i complimenti dei...
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Tortino di polenta saporito
Tortino di polenta saporito Vi è avanzata della polenta? Ottimo, è l’occasione giusta per preparare questo semplicissimo tortino di polenta saporito. Non è solo facile e goloso, ma è anche molto...
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Insalata di riso
Insalata di riso L’insalata di riso è un grande classico della stagione calda. E’ fresca, quasi sempre leggera e si presta a diventare facilmente un piatto unico. Il segreto del successo dell’insalata...
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Riso freddo con tonno e mais alla menta
Riso freddo con tonno e mais alla menta Il riso freddo con tonno e mais alla menta è davvero semplicissimo da preparare ma sentirete che bontà. Parola di Martolina amante del riso freddo! Ingredienti...
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Biscotti di mais, miele e nocciole
Biscotti di mais, miele e nocciole Ultimamente ho scoperto la farina di mais e mi sta dando davvero molta soddisfazione, sia nelle preparazioni salate che in quelle dolci. I biscotti di mais, miele e...
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